Jogurtová kultúra - Bifido jogurtový nápoj - ВioMix1, ВioMix2 1 sáčok na 100 l produktu

Kód: 100113
€7,70
Skladom

Vhodné pre výrobu jogurtových nápojov. Výsledný produkt má krémovú homogénnu konzistenciu so strednou až vysokou viskozitou. Silná mliečno-kyslá chuť a aróma. 

Detailné informácie

Podrobný popis

Kategorie:
Jogurtové Bifido kultury.

Složení: 
Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium adolescentis, Lаctobacilus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus casei sp. rhamnosus.

Použití pro výrobu: 
Kultury jsou vhodné pro výrobu jogurtových nápojů.

Charakteristika:
Výsledný produkt má krémovou homogenní konzistenci se střední až vysokou viskozitou. Silná mléčno-kyselá chuť a aroma.

Popis:
Probiotické startovací kultury. Koncentrované lyofilizované kultury. Počet životaschopných aktivních buněk je minimálně 1 x 1010 CFU na gram.

Z 1 sáčku připravíte 100 l produktu nebo startovacího zákysu.
Startovací kultury pro 500, 1000, 2000 litrů lze dodat po předchozí domluvě.

Kmeny GENESIS TM jsou izolovány a vybrány z přírodních zdrojů a nejsou geneticky modifikované.  

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie